Les desserts
Fromage blanc noix-bananes

Ingredients

3 bananes
500 g de fromage blanc
100 g de noix concassées
2 cuillères à soupe sucre de canne roux

Preparation

Eplucher les bananes et les couper en petits dés.
Hacher grossièrementles noix.
Dans un saladier, mélanger les bananes, le fromage blanc, le sucre.
Répartir cette préparation dans 4 coupelles individuelles, et les placer au réfrigérateur pendant une vingtaine de minutes pour les servir bien fraîches.
Avant de les servir, saupoudrer de noix concassées, accompagner de petits gâteaux secs.

Variante: on peut remplacer les bananes, par tous les autres fruits comme: pomme, poire, pêche, fruits rouges, kiwis... On peut aussi remplacer les noix par des noisettes, des amandes effilées...



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