Les desserts
Fromage blanc aux fruits

Ingredients

500 g de fromage blanc à 0 % de MG
1 petite barquette de fraises
1 banane
1 pommes
2 sachet de sucre vanillé
le jus d’un citron frais
quelques feuilles de menthe

Preparation

Laver et équeuter les fraises, les couper en deux.
Eplucher les pommes, la banane, couper les pommes en quartiers et la banane en rondelles.
Disposer ces morceaux de fruits sur un plat et les arroser de jus de citron (pour éviter qu’ils ne noircissent).
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec 1 sachet de sucre vanillé.
Répartir le fromage blanc sucré dans des coupelles individuelles, puis les recouvrir de morceaux de fruits frais.
Décorer avec quelques feuilles de menthe, et parsemer de sucre vanillé du deuxième sachet.



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