Les desserts
Cake à la noisette

Ingredients

3 oeufs
160 g de cassonade
1 yaourt
150 g de farine
1 sachet de levure à gâteau
1 sachet de sucre vanillé
10 cl d'huile de noisette
100 g de noisettes en poudre

Preparation

Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs, le sucre vanillé et la cassonade au fouet.
Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure puis l'huile petit à petit.

Ajouter la poudre de noisette bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
Mettre à cuire environ 45 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, il doit ressortir sec.
Démouler tiède et servir froid.



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