Les desserts

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Macarons choco

Ingredients

150 g d'amandes
250 g de sucre
3 blancs d'oeuf crus
80 g de chocolat

Preparation

Ecraser et boyer les amandes.
Ajouter le sucre, les blancs d'oeufs crus, le chocolat puis mélanger.

Etaler la pâte en petit cercle (forme d'un macaron) sur du papier sulfurisé.
Saupoudrer de sucre et laisser cuire 12 à 15 minutes à four modéré à 150°C.

Attendre quelques minutes avant de débarrasser de la plaque, laisser refroidir avant de les déguster avec un thé!



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