Les desserts
Lassi à la mangue

Ingredients

4 mangues mûres
100 ml d'eau minérale
250 de yaourt
un demi-citron
150 grammes de sucre

Preparation

Eplucher les mangues, versez la pulpe dans un mixer.
Mixer puis ajouter le yaourt, le sucre, le demi-citron et l'eau minérale( rallonger avec un peu plus d'eau si c'est trop épais). Mixer.

Réserver au moins 30 mn au frigo. Servir frais avec une paille!!

Il est possible de combiner cette recette avec d'autres fruits: pêche, framboise, fraise, melon, banane...
Il est possible aussi de remplacer le yaourt par de la glace vanille, pour qu'il soit frais tout de suite et plus sucré!!!!



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