Les desserts
Abricots rôtis au thym

Ingredients

400g d'abricots
1 cuillère à soupe de thym
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
4 cuillères à soupe de glace caramel beurre salé ou vanille

Preparation

Laver les abricots, les couper en deux, retirer le noyau.
Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire rôtir les abricots sur les deux faces, jusqu'à ce qu'ils soient bien moelleux.

Saupoudrer de thym, laisser quelques instants.

Servir chaud dans une coupelle avec par dessus une boule de glace!



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