Les entrées
Cake aux olives
   

 

Ingredients

2 verres de farine
4 œufs
un demi verre d'huile
du gruyère râpé
1 sachet de levure à gâteau
1 pot d'olives vertes dénoyautées
1 tranche de jambon épaisse
un moule à cake

 

Preparation

Dans un saladier, verser 2 verres de farine et un sachet de levure.
Faire un puits et ajouter un demi verre d'huile et 4 œufs. Mélanger puis ajouter un sachet de gruyère râpé et un pot d'olives vertes dénoyautées.

Predre une tranche de jambon épaisse et la couper en petits cubes. Les ajouter dans le saladier et mélanger le tout.
Mettre ensuite un peu d'huile et de farine dans le moule à cake et versez la préparation. Faire cuire le cake pendant 30 à 40 minutes, à 210 degrés.

Il est possible de remplacer les olives et le fromage, par des tomates et de la mozzarella.



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