Les entrées
Cake thon-tomate
   

 

Ingredients

3 boîtes de thon d'environ de 185 g
1 boîte de concentré de tomate
4 oeufs
100 g de farine
150 g de gruyère
levure
1 cuillère à café d’huile
8 cuillères à soupe de lait
sel et poivre

 

Preparation

Mélanger les oeufs, la farine, la levure, l’huile, le lait, le sel et le poivre, les miettes de thon bien égoutées, le concentré de tomate et le gruyère.

Mettre le tout dans un moule à cake.
Enfourner pendant 40 minutes à 200°C. Laisser refroidir, puis le mettre au frigo pendant 2 heures.

Servir bien froid nature ou avec de la mayonnaise, accompagné d'une salade verte.



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